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COMPOTA DE AMEIXA


Ingredientes:
200 gr. de ameixa preta sem caroço
100 gr. de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de fazer:
Deixe as ameixas de molho na água até amolecer. Coloque no fogo com o açúcar até formar um doce.

Dica: Você pode usar este doce como recheio de bolo, neste caso, antes de levar as ameixas ao fogo passe-as no processador.