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TORTA DE BOMBOM SERENATA


Ingredientes:

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas
1 colher de amido de milho
1 colher de sopa rasa de manteiga

Bombons:
10 bombons tipo serenata
4 colheres de sopa de leite de vaca
2 colheres de sopa rasa de conhaque ou cointreau (licor de laranja)
4 colheres de sopa de nescau

Creme Chantilly:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
2 gotas de baunilha

Modo de fazer:

Creme:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Coloque em um pirex e reserve.

Bombons:
Faça uma mistura com o leite, o conhaque ou cointreau e o nescau e reserve. Pique os bombons em pedaços médios e deixe de molho na mistura reservada por 30 minutos. Após coloque-os sob a camada de creme no pirex.

Creme Chantilly:
Bata as claras em neve e vá juntando o açúcar aos poucos. Junte a baunilha e o creme de leite, misture tudo e despeje sob a camada de bombons. Decore a gosto e leve à geladeira até o dia seguinte.